Vinklubben RØLP

RØLP den 12.2.2011

2011-02-12T12:15:00.003+01:00

Veldig lenge siden sist nå... I dag er det duket for spans aften(!), og her er kveldens flasker:

Side2 tester champagne

2010-05-13T10:09:00.003+02:00

Side2 har testet champagne og den klare favoritten ble "Veuve Clicquot, Brut" som får terningkast 6 og de skriver "Lys gul med et lett grønnskjær. Fruktig aroma av eple, sitrus og litt toast. Rund og fruktig, men konsentrert og meget velbalansert. Det er en del sukker i denne champagnen, men det gjør igjen sitt til at den er tilgjengelig for de fleste ganer"
Jeg er helt enig i at dette er en god champagne ;-) Andre som får god omtale er Tattinger, Moët & Chandon Brut Impérial med flere. Du kan lese hele testen på http://www.side2.no/livsstil/article2897959.ece
Har du en favoritt champagne?

Test deg selv - den ultimate vintesten

2009-12-03T22:58:00.001+01:00

Er dere klar for en quiz om vin? Prøv dere på denne og gi tilbakemelding om resultatet :-)

Her er quizen: http://tjenester.aftenposten.no/quiz/quiz.htm?id=8997

Det nærmer seg jul igjen...

2009-11-20T17:13:00.002+01:00

Og når det nærmer seg jul, dukker også testene av juleøl opp :-) DinSide har testet både butikkøl og sterkøl og de har kåret Hansa juleøl til vinner i butikkøl kategorien og den får terningkast 6. I sterkøl kategorien er det to som får terningkast 6 og det er Julefnugg fra Berentsen og Julebokk fra Ringnes. Dere kan se hele testen på http://www.dinside.no/828832/test-%C5rets-beste-og-verste-juleol-2009

VG har også gjennomført en test og de kårer Berentsen Juleøl til best i test i kategorien butikkøl og den får terningkast 6 og det samme gjør Dahls Julebrygg og Aass Juleøl. Dere kan lese hele testen på http://www.vg.no/mat-og-drikke/artikkel.php?artid=599019. Hvilken er din juleøl favoritt?

Takk for en kjempehyggelig RØLP :)

2009-07-11T12:02:00.002+02:00

Noen bilder fra kvelden

Champagne

2009-07-06T19:57:00.005+02:00

Endelig kan vi invitere til nytt R.Ø.L.P. Vel møtt den 10. juli hos Allis og Olav kl 19:28 for smak av champagne!!!

Gard & Nikki stiller med Bellenda S.C. 1931, Prosseco fra Italia

VGs store sommerøltest

2009-06-23T21:22:00.002+02:00

Du kan finne VGs store sommerøltest på http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=563492

Den beste pappvinen

2009-04-03T05:41:00.001+02:00

Det er snart påske og Klikk har testet 76 rødviner på papp. Vi gir deg våre anbefalinger. Les hele artikkelen på http://www.klikk.no/mat/drikke/article441466.ece

Klar for RØLP den 6. februar 2009

2009-01-23T18:29:00.006+01:00

Da er planleggingen til neste RØLP i gang, og vi håper alle har fått invitasjonen og kan komme! Temaet denne gangen er "Syrahs mange ansikter". Følgende viner er bestilt:

FØRSTE SERIE
Vin 1: Domaine La Bastide Syrah 2006 – Languedoc-Roussillon, Frankrike
Vin 2: Porta Winemakers Reserva Syrah 2006 – Chile

ANDRE SERIE
Vin 3: Cave de Tain Syrah 2004 – Sør-Rhône, Frankrike
Vin 4: Lomond Syrah 2006 – Sør-Afrike

TREDJE SERIE
Vin 5: Domaine de Lises Crozes Hermitage 2006 – Nord-Rhône, Frankrike
Vin 6: de Bortoli Hunter Valley Shiraz 2005 – Australia

Vinmonopolet tar som vanlig forbehold om utsolgte varer, så det kan selvsagt bli endringer. Menyen blir tradisjonell og enkel, men er foreløpig en hemmelighet(!)

Hilsen Allis & Olav

Nytt nummer av Vinbladet

2009-01-13T07:41:00.002+01:00

Det kom et nytt nummer av Vinbladet i postkassen idag. Denne gangen er oppgaven i vinklubben å bedømme kvalitet i rødvin. Etter det jeg husker er det Jon Vidar og Ragnhild som skal være verter denne gang :-) Vi gleder oss allerede

Juleølen er her

2008-11-14T10:00:00.004+01:00

Nå har juleølen kommet og da kommer selvfølgelig også juleøl testene :-) Her er en liten oppsummering:

Nettavisen/Klikk: http://www.klikk.no/mat/drikke/article365348.ece
Det beste juleølet fra butikk
Grans Julebrygg, 4,7 %, 83 poeng.
Hansa julebrygg, 4,5 %, 81 poeng.

Det beste juleølet fra Vinmonopolet
Dahls Juleøl, 6,3 %, 87 poeng
Mack Juleøl, 6,5 %, 86 poeng

ArtofTaste: http://www.artoftaste.no/servlet/side?section=4000000&item=13755
Det beste juleølet fra butikk
Dahls Juleøl, 4,5 %, 85 poeng
Aass Julehvete, 4,7 %, 84 poeng
Grans Julebrygg, 4,7 %, 80 poeng.

Det beste juleølet fra Vinmonopolet
Av de norske:
Dahls Juleøl, 6,3 %, 88 poeng
Haandbryggeriet Nissefar, 7%, 88 poeng

Dinmat: http://dinmat.aftenposten.no/Temasider/Artikler/Drikke/Øl/Årets-beste-juleøl
Det beste juleølet fra butikk
CB Juleøl 41,5 poeng
Aass Jule Gourmet Ale 38 poeng
Aass Juleøl 32,5 poeng

Det beste juleølet fra Vinmonopolet
Nøgne Ø God Jul 46 poeng
Ringnes juleøl 43 poeng
Borg juleøl 41 poeng

Dagbladet: http://www.dagbladet.no/magasinet/2007/11/09/517697.html
Det beste juleølet fra butikk
Nøgne Ø Julesnadder
Grans Julebrygg
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg
Ringnes Julebrygg

Det beste juleølet fra Vinmonopolet
Ringnes Julebokk
Nøgne Ø God Jul
Berentsens Juleavec
Lervig Vellagret Julebrygg
CB Juleøl
Nissefar

Oversikt over vin som vi skal teste 4. oktober

2008-10-03T08:57:00.001+02:00

Hei alle sammen

Her er litt info om vin som vi skal smake litt på i løpet av lørdagen. Vi skal begynne med en Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spätlese Trocken 2007 og vi skal ha denne sammen med forretten. Så går vi over på Vinklubben og denne gangen skal vi smake på rødvin og vi skal smake på vin basert på forskjellige druer. Her er vinen som vi skal smake på:
- Ravenswood Napa Valley Zinfandel 2004/2005 - Zinfandel drue
- Selvapiana Chianti Rufina 2006 - Sangiovese drue
- Stavanger 2008 Morgon 2005 - Gamay drue
- Camplazens Syrah 2006 - Syrah drue
Husk! ikke juks med å lese "fasiten" på forhånd men les litt om smaking av rødvin kontra smaking av hvitvin.

Til hovedretten skal vi kose oss med Tenuta la Volta Barbera d'alba Superiore 2006 . Vi har ikke smakt denne før men vi satser på at der er bra greier :-)

Mvh
Gard

Connect to the next generation of MSN Messenger Get it now!

Vin til lam

2008-09-26T14:44:00.002+02:00

Da er det høst og lammesesong :-) Dagbladet har gjort en liten vurdering av vin som passer til lam og her er oppsummeringen: http://www.dagbladet.no/art/vin/lamborghini/3403564/

Nytt møte i Vinklubben RØLP blir 4. oktober

2008-09-16T13:49:00.001+02:00

Vi satser på et nytt møte i Vinklubben RØLP lørdag 4. oktober dersom det passer for alle. Vi skal da smake på litt rødvin og møte vil bli avholdt hos Nikki og Gard. Spesielle ønsker når det gjelder mat kan sendes direkte til meg ;-)

Dagbladet deler ut 22 nye seksere

2008-09-05T12:37:00.001+02:00

Dagbladet har testet de nye vinene som kommer på polet og skriver blant annet: "I morgen bør du ta en tur på Vinmonopolet. Med 86 vinnyheter i hyllene, finner du garantert noe du liker." Les hele artikkelen på http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/09/05/545861.html

Mvh
Gard

Discover the new Windows Vista Learn more!

Vinklubben RØLP tester rosévin

2008-08-21T22:20:00.004+02:00

Den 15. august var det tid for et nytt møte i Vinklubben RØLP og denne gangen var oppgaven å utforske rosévin J . Stig og Siri stilte sin hytte på Byre til disposisjon og Stig tok helt av når det gjelder innkjøp av vin så det var hele 10 flasker vi skulle gjennom. Dessverre så var det ikke en fulltallig klubb som stilte opp. Jon Vidar og Ragnhild prioriterte heller bryllup i Stockholm og roadtrip til Frankrike og Nikki måtte dessverre jobbe. Men vi andre gjorde vårt beste for å veie opp for de som var fraværende.

Jeg tror vi hopper over kapittelet hvor Olav og jeg hoppet av på Fogn istedetfor Judaberg og heller hopper rett til mat og vin. Etter et deilig lammelår med påfølgende parfait som ble fortært på terassen til Stig og Siri bar det inn for å begynne på rosévinen. Som sagt var det 10 flasker som sto på bordet og her skulle vi smake på spansk, chilensk, italiensk, østerrisk og fransk vin. Her er de rosévinene vi smakte på:

Conte Ricci Chiaretto 2007 Italia
Langmann Schilcher Klassik 2007 Østerrike
Langmann Schilcherfrizzante 2007 Østerrike
Basiano Garnacha 2007, Italia
Montarels Grenache Rosé 2007, Frankrike
Vesevo Aglianico Rosato 2007, Italia
Domaine la Suffrene 2007, Frankrike
Marqués de Monistrol Tempranillo - Merlot Rosé 2007, Spania
Santa Carolina Carmenère Rosé 2007, Chile
Bourgogne Rosé 2007, Frankrike

Jeg tror ikke jeg skal beskrive hver enkelt vin her men kort fortalt fikk vi vel her sett at rosévin varierer ganske mye når det gjelder farge, lukt og smak...fra de ferskenaktige Bourgogne Rosé og Domaine la Suffrene til den mørkere rødvinsaktige Vesevo. Felles for de alle sammen var at de var ganske unge og ganske billige. Men det var ikke alle som falt i smak. Åpningsvinen Basiano førte til en rekke grimaser i ansiktene til både Allis og Gard. Den lukte ganske så godt men hadde en syrlig og ikke spesielt god smak. Da var Marqués de Monistrol langt bedre å drikke.

Vi var også spent på å teste Langmann mot Langmann J Den ene var klassisk mens den andre var perlende. Den klassiske var "best i test" på det tidspunktet mens den perlende utgaven falt litt igjennom ettersom det var for mye brusing...dette var selters utgaven av rosévin J

Kveldens høydepunkt for min del var den mørke Vesevo som var relativt anonym men god dersom det er mulig J . Minner om rødvin og kanskje det var derfor den falt i smak for min del.

Uansett, det var en strålende kveld og vi fikk utforsket rosévin til de grader. Dere må gjerne kommentere på hvilken vi som var deres favoritt. Igjen tusen takk til Stig og Siri for at de åpnet hytta si for oss på denne flotte sommerkvelden slik at vi kunne få teste rosévin i sitt rette element. Dere kan også se noen bilder fra arrangementet i bloggen til Gard på http://gardmobile.blogspot.com/2008/08/tasting-commence.html

Røde boksviner til terningkast seks

2008-08-02T17:46:00.000+02:00

Bare de siste månedene er det kommet flere titalls nye rødviner i boks. Langt fra alle er verd å bruke pengene på. Her er åtte du trygt kan investere i...se artikkel i VG på følgende link http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=198043

Spansk og portugisisk hvitvin er på vei opp

2008-08-01T11:36:00.001+02:00

SPANIA OG PORTUGAL har opplevd en rødvinsboom, med en dramatisk kvalitetshevning de ti siste åra. Hvitvinen følger etter, men i et langt slakere tempo. Her er en artikkel fra Dagbladet som viser noen av de beste hvitvinene fra dette området: http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/08/01/542371.html

Disse skal du kjøpe på taxfree!

2008-07-30T10:28:00.002+02:00

Skal du ut å reise og har lyst å kjøpe noe på taxfreebutikken? Her er en artikkel som gir info om de beste vinkjøpene: http://www.klikk.no/mat/drikke/article271861.ece . For å se utvalget på Stavanger lufthavn kan du sjekke http://www.tax-free.no/

Rosé ser lyset igjen

2008-07-25T10:47:00.002+02:00

Rosévin er i skuddet som aldri før. Her er en artikkel i Dagbladet der en kan få anbefaling om bra rosévin til en grei pris: http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/07/25/541740.html

"Norske ganer har for lengst lært seg at hvitvinen er et naturlig innslag i glassene om sommeren. Nå er rosévinen på vei tilbake til gamle høyder."

Oppsummering av RØLP 31.05.2008

2008-06-11T21:06:00.000+02:00

Endelig vår tur til å arrangere rølpekveld. Endelig!

Vi har gått å ventet på denne dagen med skrekkblandet fryd. Fryden sier seg selv, i og med at konseptet vår er å nyte god mat og selskap sammen med vår felles lidenskap for vin! Skrekken var selvsagt det å leve opp til den skyhøye standarden som var blitt satt av de andre rølperne før oss; Allis og Olav og Nikki og Gard. De leverte på alle mulige måter, både med utsøkt mat, vin og et strålende vertskap. Vi ønsket jo selvsagt heller ikke å skuffe, men hvordan leve opp var jo dog et annet spørgesmål.

Vi hadde som kjent vært en tur i Portugal tidligere i vår, og vi tenkte i våre sinn at Portugal da også kunne passe som ramme for RØLP møtet vi skulle arrangere. Når det er sagt, visste vi også at vi dessverre ikke får sette opp konseptet selv, men må følge Vinmonopolets pensum (se Vinbladet) for vinklubben - ikke det at jeg klager, for vinmonopolet har gjort en strålende jobb med dette produktet også. Nei, men vi hadde uansett gleden av å bestemme hva som skulle fortæres av fastere føde og da også hvilken vin som skulle serveres med måltidet. Det ble vår anledning og mulighet.

Vi gikk for følgende treretters middag:

Forrett: Pestofylte sjampinjonghatter med stekte tomater (vin: en av dagens hvitviner)
Hovedrett: Bacalao à la Moi (vin: Periquita 2004 Reserva)
Dessert: Bocca Nero konfektkake med vaniljeis (vin: Portvin, Graham's 20 years old Tawny og Osborne 10 years old Tawny (ikke på polet))

Så, da dette omsider var bestemt og klubbet i rådet i PC16, bar veien til vårt lokale vinutsalg. Her er de alltid hjelpsomme og denne gang var intet unntak. Jeg fikk hjelp av en hyggelig fyr som (etter å ha ryddet unna daglige gjøremål som å løpe ned til Torggalleriet og beslaglegge sprit) hjalp meg rundt i lokalet mellom reolene. Vi satt i fellesskap opp denne vinmenyen der målsetningen var å belyse sammenhengen mellom pris- og kvalitetsforskjeller i tysk rieslingviner:

Del 1:
Ress Oestricher Riesling Trocken (kr 109,90)
Lys strågul med grønnskjær. Ung fruktighet preget av eple og sitronskall, hint av voks og mineraler. Rheingau, 2006.

Breuer Riesling Sauvage (kr 131)
Lys strågul. Ung fruktighet preget av sitrus og mineraler, hint av grapefrukt og urter. Frisk ettersmak med god lengde. Rheingau, 2006.

Del 2:
Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese (kr 134,90)
Lys grønngul. Tiltalende, litt utviklet fruktighet preget av lime, honning og sopp, innslag av mineraler i frisk ettersmak. Mosel, 2006

Loosen Graacher Himmelreich Riesling Kabinett (kr 94,90)
Lys grønngul. Ung, tiltalende aroma preget av eple og sitron, hint av skifermineraler og sødme. Mosel, 2007

Del 3:
Battenfeld-Spanier Riesling "s" (kr 174,80)
Lys grønngyllen. Fokusert aroma preget av sitrus, fersken og mineraler, hint av krydder. Rheinhessen, 2006.

Tausendhügel Dry Riesling (kr 99,90)
Lys strågul. Ung, sval fruktighet med innslag av eple, sitrus, mynte og gress. Ettersmak med antydning til mineraler. Rheinhessen, 2007.

Gard og Nikki kom tidlig i 7-tiden. Da holdt vi fremdeles på å lage maten og dekke bordet, men jeg tror ikke det plaget dem for mye. De var så elskverdige at de hadde tatt med seg en hvitvin som fungerte utmerket som aperitif. Når Allis og Olav kom i åttetiden, satte vi igang med vinsmakingen. I oppholdet mellom Del 1 og del 2 ble forretten servert, og om jeg må si det selv så var den nydelig. Etter at vinsmakingen var over, ble hovedretten servert. Vertskapet syntes selv den var rimelig vellykket. Vi fulgte opp med kaffe og cognac på balkongen med tilhørende høy sigarføring. Desserten ble servert i stuen når maten hadde sunket.

Del 1: Her ble det servert tørr eller forholdsvis tørr Riesling, og oppsummeringen må bli at folket var delt i oppfatningen om hvilken vin som var den dyreste (eller beste?). Vi mente at det ikke var så enkelt å skille de to, verken i utseende, lukt eller smak.

Del 2: Halvtørr Riesling fra Mosel ble åpenbart for søt i smak for smakspanelet, og flere av oss mente det rimeligste alternativet var å foretrekk, mest på grunn av at den manglet litt av friskheten den andre hadde.

Del 3 utmerket seg med at den dyreste vinen slett ikke var den som ble mest verdsatt. Gard uttalte vel noe i retning av at den var helt forferdelig. Andre av oss var nok litt mer nyanserte, men den dyreste vinen var uansett ingen klar favoritt. Dette kan kanskje skyldes at denne vinen har en veldig sterk mineralsk, lang ettersmak - som jo kjennetegner gode tyske rieslinger. Eller skal vi si "gode"?

Oppsummert må vi vel si at vi på denne stadiet på veien mot vinkunnskap var det mye humper og ujevnheter i asfalten, og vi klarte vel ikke helt å finne de virkelige sammenhengene mellom rimelig og dyrere riesling fra Tyskland. Kanskje om vi gjentar øvelsen om et år vil vi komme til andre konklusjoner.

Uansett, vertskapet syntes det var en vellykket kveld der alle kriteriene ble innfridd. Nå gleder vi oss veldig til neste gang, og håper det ikke blir for lenge til.

Det kom litt vin til oss :-)

2008-06-03T14:58:00.003+02:00

Da fikk jeg endelig esken med vin som jeg bestilte for en stund siden. Det har tatt litt lenger tid enn vanlig ettersom esken hadde en liten svipptur innom Vinmonopolet i Molde på veien hit. Men nå er barskapet fylt opp igjen med en variasjon av forskjellige viner.

Klar for rølping!

2008-05-29T08:09:00.000+02:00

Vinen er kjøpt inn og står fint og venter på benken - vi er klar for Vinklubben RØLP på lørdag. :)

Tore Bruland tester 94 nyheter fra polet

2008-05-22T09:28:00.002+02:00

Hei

Tore Bruland tester nyheter fra polet i denne artikkelen: http://www.rogalandsavis.no/mat_og_drikke/article3518409.ece . Her står det blant annet "Vårens beste hvitvinskjøp er Diemersdal Sauvignon Blanc 2007 fra Sør-Afrika. Den koster 109 kroner og kvaliteten er strålende med tanke på prisen." Denne er nå bestilt :-)

Mvh
Gard

Har nå bestilt vin fra Vinmonopolet :-)

2008-05-22T09:25:00.002+02:00

Hei

Jeg har nå bestilt litt vin fra Vinmonopolet. Denne gangen ble det følgende:
CHAVIGNÉ ANJOU 2005 - Hvitvin fra Frankrike
DOMAINE DES TREILLES 2007 - Røvin fra Frankrike
DIEMERSDAL SAUVIGNON BLANC 2007 - hvitvin fra Sør-Afrika
COSTA DI BUSSIA BARBERA D'ALBA 2006 - Rødvin fra Italia
BORGO SCOPETO CHIANTI CLASSICO 2005 - Rødvin fra Italia
ALIANÇA BAIRRADA RESERVA - Rødvin fra Portugal
BIG HOUSE RED 2005 - Rødvin fra USA
IL TAROCCO CHIANTI CLASSICO 2004 - Rødvin fra Italia
BIURKO GORRI ARBANTA 2007 - Rødvin fra Spania
VESEVO AGLIANICO ROSATO 2007 - Rosévin fra Italia

Mvh
Gard

Vin-import som familiehobby

2008-05-14T15:05:00.000+02:00

Det startet med en forelskelse i Sør-Afrika. Nå er mor, far, bror og søster vin-importører. Les historien om familien Ravnås-Langeland fra Tau som har funnet en hobby som kombinerer lysten til å gjøre noe sammen som familie med sin begeistring for god drikke: vin-import. Du kan lese hele artikkelen på http://dinmat.aftenbladet.no/content/view/full/10909

Nytt nummer av Vinbladet

2008-05-03T09:27:00.001+02:00

Det er kommet et nytt nummer av Vinbladet. I vinklubben RØLP skal vi denne gangen lære hvordan vi kan kjenne forskjell på kvalitet i hvitvin. Vi ble vel enige om at denne gangen er det Jon Vidar/Ragnhild som er vertskap så da er det bare å få spikret en dato :-)

Regards
Gard

Invite your mail contacts to join your friends list with Windows Live Spaces. It's easy! Try it!

Vin og tapas på en fredagskveld

2008-05-03T09:24:00.001+02:00

Vi åpnet en Chianti vin igår kveld. Det var Borgo Scopeto som faktisk ble kjøpt på Borgo Scopeto vingården i Chianti (se reisebrevet på http://gardkarlsen.com/tuscany_italy_travelogue.htm ). Men dessverre så virket det som den ikke hadde tålt å ligge i ca 1 år for smaken var ikke helt på høyden :-( Vi hadde også litt tapas til å begynne med og deretter et lite stykke kjøtt :-)

Regards
Gard

Get news, entertainment and everything you care about at Live.com. Check it out!

Farlig kjemi i franske viner

2008-04-24T17:19:00.003+02:00

Ifølge organisasjonen PAN Europe inneholder flere viner opptil 1000 ganger mer sprøytemidler enn vannet du får i springen.

Pesticide Action Network (PAN) Europe har testet 40 europeiske viner for pesticider. Hva de fant er oppsiktsvekkende. Kanskje vi bør revurdere RØLP-konseptet og heller satse på øl framover?

For PAN Europe har kommet fram til at flere viner inneholder "opptil 1000 ganger mer sprøytemidler enn vannet du får i springen".

Les hele saken her.

Stavanger Vinfest - Route de Vin

2008-04-17T08:34:00.005+02:00

Hei

Da er Stavanger Vinfest 2008 igang og deler av Vinklubben RØLP stilte opp for å være med på "Route de vin". RØLP "light" besto av Jon Vidar, Ragnhild, Nikki og Gard. Vi møtte opp sammen med ca 396 andre på Breitorget kl 19 og fikk utdelt et glass med noe godt i....dette glasset tok vi med oss videre for Breitorget var bare første stopp av totalt 11. Vi ble delt opp i mindre grupper etterhvert og vår guide tok oss med fra plass til plass og vi var innom steder som NB Sørensen, Timbuktu, Tango, Bistrohuset, Bølgen & Moi, Hall Toll, Sjøhuset Skagen osv. Det ble en salig blanding av hvitvin og rødvin og stemningen ble bare bedre og bedre etterhvert som "forknytte nordmenn" (sitat Jon Vidar) fikk noen alkoholenheter i blodet. Vi hadde vårt siste stopp på Bølgen & Moi og selveste Trond Moi serverte vin og en fantastisk god suppe. Utover det sprettet han også en 6 liters sjampis som gruppen vår fikk kose seg med :-) Det var et flott arrangement og jeg stiller gjerne opp igjen neste år :-)

Her er noen bilder tatt med mobilen

RØLP 11. april 2008

2008-04-15T21:09:00.004+02:00

Takk for en særdeles vellykket vinsamling. Vi var hos Gard og Nikki mens Olav og Allis stod for maten, som var fransk-inspirert! Vive la France! Tilstede denne gangen var Stig og Siri, Olav og Allis, Gard og Nikki, og Jon Vidar og Ragnhild.

Stavanger Vinfest

2008-04-14T10:14:00.002+02:00

Stavanger Vinfest omtales i Aftenbladet idag: http://www.aftenbladet.no/lokalt/article625175.ece

La Motte 2006

2008-04-13T02:34:00.000+02:00

Ble ikke nok med en flaske; sør afrikansk shiraz på bordet.

Dagens fangst!

2008-04-12T21:26:00.002+02:00

Vi er inspirert etter den fantastiske kvelden i går! Det ble La Braccesca 2004. :)

Vi er klar for Route de Vin

2008-04-06T18:38:00.001+02:00

Nikki og jeg har nå kjøpt billetter til Route de Vin...det skjer onsdag 16/4 kl 19. Se http://www.stavangervinfest.no/ for mer info :-)

Discover the new Windows Vista Learn more!

Bestilling av vin på vinmonopolet.no

2008-04-05T09:48:00.001+02:00

Hei

Jeg har snart tenkt å bestille noe vin på Vinmonopolet.no. Er det noen andre som skal ha noe i samme slengen? Det koster uansett 30 kroner per levering til nærmeste Vinmonopol så det er like så greitt å bestille en del med en gang :-)

Mvh
Gard

Get news, entertainment and everything you care about at Live.com. Check it out!

Test av boksvin

2008-03-07T12:17:00.000+01:00

Hei

Dagbladet slår til med stor test av boksvin. Nå pleier ikke jeg å kjøpe så mye av dette man det kan jo vært nyttig dersom en skal kjøpe en boks for en eller annen anledning. Her er linken til den store testen: http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/03/07/529036.html . Det er fire rødviner som får terningkast seks: Viña Maipo Cabernet Sauvignon, Negrar Corvina Valpolicella, Avent Tempranillo og Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon Tempranillo.

Mvh

Gard

Nytt nummer av Vinbladet

2008-03-01T11:12:00.001+01:00

Jeg fikk siste nummer av Vinbladet tilsendt hjem i posten igår :-) Denne gangen er det fokus på Toscana :-)

Oppsummering av RØLP møte 22. februar

2008-02-25T21:20:00.006+01:00

Her er en liten oppsummering av Vinklubben RØLPs første møte sist fredag. Det ble avholdt hos Olav/Allis mens Gard/Nikki sto for maten. Deltakere var Olav/Allis, Jon Vidar/Ragnhild, Nikki/Gard og Stig droppet innom etterhvert.

Vi var gjennom 4 typer hvitvin (se http://vinklubben-rolp.blogspot.com/2008/02/vin-i-forbindelse-med-frste-del-av.html ) og selv og vi smattet og smakte og kjente at det helt klart var forskjell på de forskjellige vinene...så var det vanskelig å sette ord på dette så vi har nok en lang vei å gå :-)

Etter smakingen gikk vi over til maten. Til snacks var det mossarellakuler i hjemmelaget pesto, grissini, økologisk parmesan ost, oliven, cherry tomater etc. Forretten var mossarella og lang stekte tomater mens hovedretten var kylling cacciatore. Til maten hadde vi to forskjellige viner fra Chianti...den første var Borgo Scopeto (se http://www.borgoscopeto.com/borgoscopeto/en/index.php ) og deretter gikk vi over på Fonterutoli (se http://www.fonterutoli.it/ ). Begge ligger 7-8 mil sør for Firenze og ble besøkt da vi var på tur der ifjor (se reisebrev på http://gardkarlsen.com/tuscany_italy_travelogue.htm )

Etter maten ble det servert tiramisu med marsalavin til....og vi rundet det hele av med limoncello. Jeg vil takke for fremmøte og si at det var en veldig hyggelig kveld med god vin, god mat (hmmm....jeg er ikke særlig beskjeden) og ikke minst utrolig godt selskap. Vi ser frem til møte nummer 2 som blir avholdt 11 eller 12 april.

Mvh

Gard

Vintermometer må til

2008-02-22T08:36:00.001+01:00

Jeg har nå gått til innkjøp av vintermometer J Dette er selvfølgelig gjort for å sikre at vinen som blir servert på RØLP sammenkomster holder korrekt temperatur. Så kan man selvfølgelig diskutere hva som er ”riktig temperatur” :-)

I henhold til http://www.bettertastingwine.com/serving_temperature_chart.html så skal vin serveres omtrent i henhold til denne oversikten

Mvh

Gard

Test av sørafrikanske rødviner

2008-02-19T22:49:00.001+01:00

Det har vært test av sørafrikanske rødviner på Aperitif. De skriver blant annet: 'Sørafrikansk vin av "bordeauxdruer" er sjelden hva de utgjør seg for å være. Det er langt mellom godbitene selv om de rene cabernet-vinene er hakket bedre enn blandingsvinene.'
Ikke så positivt med andre ord. Dere kan lese alt om testen på http://www.aperitif.no/?id=112459 . 'Vinner' ble forresten Allesverloren Cabernet Sauvignon og vi har hatt noen viner fra Allesverloren her i heimen og deres Shiraz er ganske så god.

Mvh
Gard

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Osso Bucco og Amarone vin

2008-02-17T17:55:00.001+01:00

Igår prøvde vi oss på Osso Bucco...kalveskanker på Italiensk vis. Man koker opp kalveskankene med hvitvin, gulrøt, selleri, løk etc...og etter et par timer er kjøttet mørt og godt. Men jeg foretrekker fremdeles cacciatore eller burgundergryte. Til denne retten hadde vi Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2004 og den var fyldig og god men kanskje litt for søt :-)

Mvh
Gard & Nikki

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Periquita 2004 Reserva

2008-02-13T22:07:00.000+01:00

Namnam. Vi har bestemt oss for å reise til Portugal i påsken, og hva er vel da mer passende enn å lade opp med en god portugisisk rødvin? Portugal er et spennende vinland og dette eksemplaret er et godt valg til en rimelig penge.

Krydder, bær og bensin med spenst og motstand. Passer utmerket til parmesan og oliven - det kan vi skrive under på.

Forventningene til påsken er nå satt høyt! Vi har vansker med å vente...

- r&jv -

Test av Burgunder

2008-02-10T11:01:00.001+01:00

Jeg laget en klassisk fransk rett i helgen: Boeuf Bourguignon. I denne retten skal man ha en del rødvin av typen Burgunder. I den forbindelse kjøpte jeg to flasker...en 'kjip' for å ha i maten og en litt bedre for å drikke til :-)

Den best av dem var Mongeard-Mugneret Pinot Noir 2005/2006 (20844) og på Vinmonopolet sine sider står det 'Middels dyp fiolettrød. Tiltalende sval fruktighet med preg av mørke bær og moreller, innslag av lakris, mineraler og fat. Ung, saftig stil.'

Den som ble brukt i maten var Bourgogne Pinot Noir 2005 (10157) og på Vinmonopolet står det 'Dyp fiolettrød. Aroma preget av mørke bær, plomme og urter, svalt streif av mynte og blyant.' Jeg brukte selvfølgelig ikke alt i maten...jeg måtte jo smake om det var stor forskjell på denne og den 'dyre'. Men jeg må ærlig innrømme at de franske vinen ikke tar helt av i min gane. Jeg liker bedre de fyldige vinen fra Spania og Italia :-) Men maten.....den ble veldig god :-)

Regards
Gard
http://gardkarlsen.com - trip reports and pictures

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Glass som skal benyttes til Vinklubben

2008-02-07T18:19:00.001+01:00

Dette er altså glassene som vil bli benyttet i RØLP Vinklubben. Takk for at vi har IKEA som kan stille opp med bra (og ikke minst billige) glass. Men de virker ganske så tynne så her må vi være forsiktige :-)

Regards
Gard
http://gardkarlsen.com - trip reports and pictures

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Uken vin på Aperitif er fra Italia

2008-02-07T14:06:00.000+01:00

Les om ukens vin på http://www.aperitif.no/?id=112463 . Det står blant annet ”Ripa delle Mandorle 2006, kr 320.80 (56176 - bestillingsutvalg) er nemlig en ultrasjarmerende boksvin som samtidig er en god og anvendelig matvin. Veldig god saftighet, god bløt frukt og fine myke tanniner gjør den til en perfekt kosevin som også er veldig godt egnet i selskap med alt fra en hverdagslig pastarett til et saftig stykke kalvekjøtt.”

Team Grøtte

2008-02-07T12:17:00.000+01:00

Her er vi J Hurra.

Gard kjøper vin

2008-02-07T08:32:00.001+01:00

Bilde tatt på Vinmonopolet på Kvadrat da innkjøp av vin ble foretatt.

Vin i forbindelse med første del av vinklubben

2008-02-06T19:49:00.000+01:00

Her er vin i forbindelse med del 1 av vinklubben. Vi skal gjennom 4 forskjellige hvitviner:

Alsace Trimbach Gewurztraminer 2005 (varenummer 7893)
Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2007 (varenummer 3152)
Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2006 (varenummer 743)
Touquinheiras Alvarinho 2005 (varenummer 10214)